quesos frescos
Cabra Crème
Queso típico de cabra de coagulación ácida. Se presenta en sabor natural, (con apenas un toque de sal) tomate y albahaca y frutos rojos. Son quesos untables, para comer con tostadas, sustituir la manteca o mayonesa por un producto más sano y sabroso. El de albahaca y tomate se recomienda sobre tostadas, pan, fresco sustituyendo la manteca o mayonesa por un producto más sano y sabroso ,relleno de pastas, tartas Otro dulce, recuerda un cheese cake, para rellenos o simplemente un desayuno diferente. El natural es apto para elaborar múltiples platos: malfatti, rellenos de pasta, presentado con aceite de oliva en ensaladas, acompañando rellenos de tartas, saborizado con su condimento o hierbas favoritas acompañando carnes, etc. Presentación potes de 200 g.
Petites Boules
se trata de un queso también de coagulación ácida, pero de consistencia más seca, conservado e aceite de oliva con ajo y perejil, especial para picadas y acompañamientos. Presentación: frascos de 400 g.
